Мультиварка – выбираем лучшую (подробное описание)

Каждый год производители бытовой техники радуют простых обывателей новинками, позволяющими сделать жизнь удобнее и проще. Они позволяют сократить расходы бюджета и временные затраты на кулинарию, позволяя при этом готовить полезную и разнообразную пищу. Одним из таких нововведений является мультиварка. Честно говоря, она уже давно не относится к новинкам бытовой техники, на мировом рынке продается без малого десяток лет, но наши соотечественники начали уделять ей особое внимание лишь в последнее время. Причин популярности мультиварки больше, чем много. В основе такого ажиотажа лежит, в первую очередь, многофункциональность. Согласитесь, не много приборов на вашей кухне могут совмещать в себе хотя бы ряд из перечисленных функций: выпечка, тушение, жарка, приготовление на пару. Устройство мультиварки достаточно простое. Грубо говоря, она состоит из: керамической или тефлоновой емкости, а также самого механического приспособления, осуществляющего программирование и выполнение функций. Как только еда окажется в кастрюле, а кастрюля — в мультиварке, необходимо будет подобрать тип операции, вид продукта, время приготовления. Программы могут быть автоматические, а могут быть настраиваемыми вручную с указанием параметров времени, температурного режима и многого другого. Внутри прибора встроен нагреватель, который отвечает за качественное и равномерное распределение температуры, а значит — и приготовление пищи. В основе механизма программирования лежит знакомый многим хозяйкам микропроцессор бытовых блюд, аналог того же устройства, что и в кухонных комбайнах.

Поскольку покрытие кастрюли антипригарное, то для приготовления пищи требуется минимальное количество масла, а значит, готовые блюда получаются на редкость легкими и полезными. Тем, кто придерживается диеты, идеальным решением будет режим приготовления еды на пару. К несомненным достоинствам мультиварки относится значительная экономия электроэнергии, она потребляет ее в разы меньше, чем электрическая плита. Дополнительно существует возможность установить определенный энергосберегающий режим. Кроме этого, мультиварка экономит значительное количество времени, за пищей не нужно следить, помешивать и совершать другие многочисленные операции. Достаточно загрузить все необходимые продукты перед началом приготовления, выбрать нужный режим, закрыть крышку и дождаться потрясающего результата. Незаменима в хозяйстве будет и такая функция этого чудо электроприбора, как отложенный старт. Вы можете сложить все продукты для ужина еще утром, задать необходимое время начала его приготовления и по пришествии с работы получить горячее готовое яство. Аналогично можно побаловать себя вкусной кашей рано утром, позаботившись о ее приготовлении с вечера.

Моделей мультиварок на российском рынке бытовых приборов сегодня представлено очень много. Чтобы не терять время, мучаясь, выбирая, при покупке ориентируйтесь на следующие особенности.

1. Одна из главных характеристик — это объем чаши мультиварки. Если у вас большая семья, то рекомендуется отдать предпочтение емкости объемом не менее пяти литров, это позволит готовить блюда сразу на несколько дней. Для семейной пары из двух человек чашу можно выбирать более компактную, существуют модели, вмещающие всего порядка двух литров.

2. Изучите функционал мультиварки. Возможно наличие каких–либо режимов является для вас приоритетным. Недорогие бюджетные модели включают всего пару основных функций, в то время, как некоторые приборы, поистине, являются чудом инженерной мысли: варят, тушат, жарят, готовят на пару, пекут хлеб, делают йогурты, помогают молодым мамам со стерилизацией детских бутылочек и сосок.

3. Дополнительные задачи, которые может выполнять мультиварка, такие как отложенный старт, наличие автоматических, заранее запрограммированных функций – вещи очень полезные, но, опять же, свойственные не всем моделям. Если для вас это имеет принципиальное значение, предварительно проконсультируйтесь об их наличии.

4. Соблюдайте общие требования – проверяйте качество товара. Прибор должен быть целым на вид, не иметь царапин и вмятин. Отдельно необходимо будет уделить внимание кастрюле мультиварки, она должна быть выполнена из керамики или тефлона, не содержать никаких повреждений, в противном случае — технология приготовления будет грубо нарушена.

5. Ну, и самая приятная, наверное, характеристика — это дизайн кухонного прибора, его внешний вид. Существуют модели, отличающиеся по форме, размеру и цвету.

Мультиварка — достойное изобретения двадцатого века, экономящее силы, время и деньги многих семей. Такие достоинства делают полезную и здоровую пищу, приготовленную в ней, вкусной вдвойне.

Tags: , ,